Putina nutritie sanatoasa nu va strica. Am primit cadou cartofi mov, deoarece se spune că au mai mult amidon - am încercat chiftele.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Radeți roca pe răzătoarea grosieră și adăugați ouăle
Curățăm dovleceii și cartofii - cineva preferă să lase pielea pe ei - i-am curățat.
Ca și grădina de piatră - râdem cartofi și dovlecei.
Adăugați condimente, amestecați totul. Se îngroașă cu pesmet până se formează o masă formabilă.
Creăm chiftele mai subțiri - cu grosimea de 1 până la 1,5 cm.
Îl prăjim pe aurar.
Am ales castravete, salată de sfeclă de ceapă.
Radeți sfecla roșie și fierbeți-o puțin timp în ulei de măsline, radeți castravetele (am cules boabele), ceapa, adăugați sfecla răcită, turnați infuzia.
Nici nu știu de ce am aruncat două linguri de orez pe o farfurie, nu trebuie să fie acolo. Până la urmă nu le-am mâncat oricum. Cartofii își vor face treaba.