În detrimentul grădinarilor de astăzi, rubarba este din ce în ce mai puțin vizibilă în grădinile cultivatorilor. Cu toate acestea, este o greseala, pentru că este o plantă foarte gustoasă și sănătoasă. Este potrivit pentru prăjituri, gemuri etc. Citiți acest articol cum să crească în mod corespunzător rubarba.
Rubarba într-un cub
Rubarba (Rheum rhabarbrum) este o plantă perenă originară din Asia. Formează trandafiri masivi de frunze care ating o înălțime de până la 75 cm. Consumator părți sunt tulpini de culoare roz până la roșie, pe care le colectăm primăvara, imediat ce ating o înălțime de până la 75 cm și o lățime de aproximativ 5 cm.
Colectare adecvată
Rubarba este foarte sănătoasă și utilă. Se caracterizează printr-o proporție mai mare de fibre, vitaminele C și E, este o sursă de magneziu, potasiu și zinc. Caracteristică acid gust este alimentat de acid oxalic.
Conținutul acestui acid din tulpini este cel mai scăzut din primăvară și, prin urmare, se recomandă colectarea acestuia în acest moment.
Rubarbă în creștere
Rubarba este o legumă nesigură, care crește bine chiar și în locuri mai reci. Are mai puține cerințe de căldură pentru că este rezistent la îngheț. Suferă în soluri acide și umede.
Cel mai ideal pentru crearea de plante mari, cu tulpini de calitate, este solul calcaros din humus, care este bine alimentat cu substanțe nutritive.
Avertizare
Cu toate acestea, persoanele cu rinichi sau calculi biliari trebuie să fie atenți. Mai degrabă nu ar trebui să consume deloc rubarbă. Conține o cantitate mare de acid oxalic și poate provoca inflamații la rinichi sau formarea altor pietre la rinichi.
- Prelate pentru grădină
- Cultivați legume sănătoase cultivate acasă în aburi și aragazuri cu folie
- Înfrumusețează-ți grădina cu una frumoasămobilier de grădină de la Möbelix