Ne-a plăcut foarte mult această rețetă pentru noi, atât pentru simplitatea ei, cât mai ales pentru marele gust delicios de dovlecei coapte. Îmi place să o fac foarte mult și încă performez diferit. Astăzi am avut această variantă la prânz.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățați dovleceii, tăiați-i pe jumătate și sculptați la mijloc. Nu aruncăm un centru golit!
Tăiați ceapa, ardeii colorați și roșiile în cuburi. Se prăjește ceapa în ulei într-o tigaie și se adaugă roșiile tocate și ardeii, precum și amestecul de dovlecei scobit.
Amestecați de câteva ori, lăsați legumele să se înmoaie o vreme și eliberați sucul. Apoi adăugați brânza și amestecați bine. Se adaugă sare după gust.
Umpleți dovleceii pregătiți cu amestecul finit. Lăsăm amestecul lăsat în tigaie și apoi îl putem servi cu dovleceii gata.
Coaceți dovleceii umpluți într-un cuptor încălzit, am fost complet la 250 de grade și am copt timp de 15 minute. Înainte de coacere, putem presăra cu brânză rasă. Servesc dovleceii terminati cu cartofi copti. Iti doresc bun gust:)