Biscuiții sunt simpli, durabili, foarte populari și potriviți pentru orice ocazie.
29 septembrie 2013 la 00:00 (roșu)
Cookie-uri
Ingrediente pentru mai multe bucăți
- 150 g făină semi - grosieră
- 150 g fulgi de ovăz măcinat
- 100 g zahăr pudră
- 100 g unt înmuiat
- 100 g fulgi sau poșete de ciocolată (stafide, ciocolată tocată, nuci, nucă de cocos, fructe confiate.)
- 2 oua
- vârf de cuțit de sare
- 2 lingurițe praf de copt
Într-un castron, amestecați untul înmuiat cu zahărul. Se amestecă ouăle și un praf de sare și, în cele din urmă, se amestecă treptat făina amestecată cu praful de copt, fulgi de ovăz măcinați sau tocați gros și, după gust, bucăți de ciocolată, nuci sau stafide. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, tapetați foaia de copt cu hârtie de copt și folosiți o lingură pentru a stoca grămezile la o distanță suficientă. La coacere, biscuiții se varsă. Coaceți timp de 10-12 minute până devine auriu.
Tip: De asemenea, puteți încerca o variantă mai sănătoasă a rețetei prin înlocuirea zahărului pudră cu făină maro, obișnuită, pentru cereale integrale, nu tăiați fulgi de ovăz și ajungeți la stafide și nuci mărunțite în loc de bucăți de ciocolată.