Este un adevărat păcat că sfecla roșie (sau sfecla roșie) a fost neglijată ca legume rădăcină de atâta timp. Pe lângă faptul că are un gust excelent și potrivit pentru aproape orice, are un efect benefic asupra sănătății umane. Este plin de vitamine, minerale, antioxidanți, detoxifică organismul și este, de asemenea, o sursă de energie.

cele

Datorită colorării sale, este folosit cel mai recent ca culoare naturală pentru o gamă întreagă de alimente, de la produse congelate (cum ar fi pizza), prin înghețată de căpșuni până la piure de roșii, care este o soluție excelentă pentru toți cei care nu doresc să să fie umplut cu culori artificiale și emulgatori periculoși.

Dar asta nu este tot! Experții vin în mod constant cu noi cunoștințe despre ce boli pot fi folosite pentru sfeclă roșie. Pe lângă faptul că este excelent în întărirea imunității și prevenirea împotriva cancerului (sau direct în tratamentul bolilor oncologice), poate ajuta și în lupta împotriva supraponderabilității, tensiunii arteriale crescute și creșterea performanței sportive. Vedeți cu noi de ce merită să vă răsfățați cu sfecla roșie.

1. O sursă bogată de vitamine și minerale

Sfecla roșie are un conținut ridicat de fibre, vitamine A, B, C și E și minerale importante precum potasiu, calciu, magneziu, fier, siliciu, iod, mangan, zinc, datorită cărora susține semnificativ imunitate. Deoarece conține, de asemenea, o cantitate mare de acid folic și un număr de vitamine B, este potrivit în special femeilor însărcinate, deoarece promovează dezvoltarea de celule noi, ajută la eliminarea defectelor congenitale la făt și protejează împotriva numărului scăzut de celule sanguine.

2. Curăță corpul

Sfecla roșie conține, de asemenea, mulți antioxidanți (în special beta-cianina) și aminoacizi, stimulează activitatea stomacului, producerea bilei, elimină intestinele de substanțe toxice și susține activitatea acestora, deci este extrem de potrivit pentru a face față constipației. În același timp, totuși, curăță sângele, rinichii, susține producerea de celule roșii din sânge (de aceea este recomandat și în tratamentul anemiei) și este un excelent ajutor pentru ficat - îl ajută să se regenereze, servește pentru completarea acestuia curățare și este, de asemenea, utilizat în unele boli, cum ar fi icterul sau ciroza.

3. Sprijină sistemul cardiovascular

Sfecla roșie este o alegere ideală pentru persoanele cu nivel ridicat tensiune arteriala, care prezintă risc de boli cardiovasculare. Printre altele, colorantul său dilată arterele și întărește pereții capilarelor și, atunci când este consumat în mod regulat, scade efectiv nivelul de colesterol din sânge și tensiunea arterială.

4. Beneficiază sănătatea mintală

Sfecla roșie conține, de asemenea, substanța activă betaină, care este utilizată în mod obișnuit pentru tratarea depresiei și conține, de asemenea, triptofan, care relaxează mintea și creează un sentiment de bunăstare, cum ar fi ciocolata.

5. Este o sursă de energie sănătoasă

Deși conține, de asemenea, o proporție mai mare de carbohidrați, este un aflux sănătos și încă cu un conținut scăzut de calorii, deoarece este natural zahăr din sfeclă se eliberează treptat în corp. Atenția asupra dozelor individuale trebuie acordată numai diabeticilor.

6. Viagra naturală

Deci, probabil că nu prea știați acest lucru, dar cunoștințele vechilor romani spun că sfecla roșie este un afrodiziac și știința a confirmat-o doar de-a lungul timpului. Conține mult bor, care este direct asociat cu producerea de hormoni sexuali.

Și cum să o consumi? Când tăiați o sfeclă roșie de calitate, aceasta ar trebui să fie cât mai roșie posibil și cercurile cât mai pronunțate. Pentru sănătate, desigur, cea mai bună sfeclă roșie este crudă - fie că este sucul în sine, fie ca parte a garniturilor și a salatelor.

Au descoperit un medicament miraculos pe care îl cunoaștem de multă vreme: varza murată >>