alimente

Acțiune

Știați că aproximativ o treime din alimentele lumii sunt aruncate în fiecare an? Această cantitate este echivalentă cu aproximativ 1,3 miliarde de tone de deșeuri, fără a menționa cantitatea de apă irosită pe an în legătură cu eliminarea alimentelor. Pierderea de alimente ne afectează pe fiecare dintre noi, dar mulți nu își dau seama deloc. Aceste alimente aruncate ajung la depozitele de deșeuri, unde putrezesc și produc gaz metan, care este unul dintre gazele cu efect de seră periculoase responsabile de schimbările climatice. Vă aducem instrucțiuni despre cum să eliminați irosirea alimentelor odată pentru totdeauna folosind obiceiuri practice.

Pasul 1: Cumpărați mai puțin

Facem cea mai mare greșeală în legătură cu risipa de alimente atunci când le cumpărăm. Cumpărăm prea multă mâncare și cumpărăm ceea ce nu ne trebuie deloc. Răspunsul este să faceți mai multe achiziții mici decât una mare. Lista articolelor de care aveți nevoie este foarte utilă. Respectați-l în permanență. Experții recomandă, de asemenea, să vă angajați să mâncați toate alimentele până când vă întoarceți la magazin.

Sfatul nostru! Chiar și alimentele proaspete, care ar putea să nu pară cele mai atractive, au un gust bun. Vorbim despre o banană rumenită sau un măr cu pielea spartă. În loc să condamnați legumele sau fructele imperfecte imediat, dați-le o șansă, de exemplu într-un smoothie gustos.

Vei fi interesat

Aveți ochii uscați sau gura uscată? De asemenea, acest sindrom poate fi de vină!

    82 3
  • 26.01.2020

Designerii de interior sfătuiesc cum să picteze pereții în 2020

    60 4
  • 25.01.2020

Pasul 2: Noțiuni de bază despre stocarea corectă

Statisticile arată că aruncăm cea mai mare parte a mâncării noastre pentru că merge prost. Cu toate acestea, acest lucru nu se datorează faptului că au o garanție scurtă, ci pentru că le stocăm prost. Bazele depozitării adecvate a alimentelor ar trebui să fie stăpânite de fiecare dintre noi, prevenind astfel putregaiul prematur și deteriorarea alimentelor. De exemplu, cartofii, roșiile, castraveții, ceapa sau usturoiul nu aparțin frigiderului. În același timp, alimentele care produc etilenă (banane, avocado, ceapă de primăvară, roșii sau pepene galben) trebuie să fie separate.

Sfatul nostru! De asemenea, puteți preveni deteriorarea alimentelor prin fermentare sau fierbere sau congelare. Alimentele preparate și depozitate în acest fel vor dura foarte mult timp și vă vor servi și în viitor.