Toxine, compuși (adesea proteinați) de origine bacteriană, vegetală sau animală, capabili să provoace boli sau moarte la animale sau la oameni. Inclus în otrăvurile șerpilor, păianjenilor, scorpionilor. Toxinele bacteriene provoacă tetanos, buloză și alte boli. Toxinele sunt folosite pentru a produce toxine.

otrăvirea stafilococică

Multe dintre cele mai grave manifestări clinice ale infecțiilor bacteriene sunt cauzate de sinteza unor substanțe chimice foarte active numite toxine bacteriene. În special, 2 kg de toxină Clostridium botulinum sunt suficiente pentru a distruge populația întregului glob.

Toxinele bacteriene sunt împărțite în două clase majore: endotoxine și exotoxine. Efectul exotoxinelor poate fi comparat cu zborul unei săgeți, care lovește întotdeauna ținta la un moment dat. Efectul endotoxinei este similar cu efectul aruncării unei pietre în apă; valurile diverg în toate direcțiile. Endotoxina provoacă diverse tulburări funcționale cauzate de producerea unui număr mare de mediatori.

Intoxicația alimentară de către toxinele bacteriene este o boală care apare după consumarea produselor contaminate cu diverse microorganisme și care conțin toxine bacteriene. Acestea includ otrăvirea toxinei botulinice, Cl. perfringens și otrăvire stafilococică.

Intoxicația alimentară de origine stafilococică este asociată cu tulpini de stafilococi patogeni capabili să producă enterotoxină. De asemenea, sunt capabili să producă hematoxine, hialuronidază și să dea un răspuns pozitiv la coagularea plasmatică. Dacă intră în produse (spumă, pacienți cu boli pustulare sau aerogen de la purtători sănătoși de stafilococi), sunt capabili să se înmulțească, ducând la acumularea de produse enterotoxinice. Intoxicația stafilococică este mai des asociată cu utilizarea laptelui, a produselor lactate, a cărnii, a peștilor, a alimentelor vegetale, a prăjiturilor, a plăcintelor, a conservelor de pește în ulei. Produsele care conțin interotoxină, ca aspect și miros, nu diferă de cele benigne. Stafilococii transportă concentrații mari de sare și zahăr. Dacă stafilococii sunt încălziți la 80 g. C, enterotoxina poate rezista la încălzire până la 100 g. C timp de 1,5 până la 2 ore. În cazul enterotoxinei, pisoii și puii supuși unui test biologic sunt foarte sensibili. Microbi Cl. perfringens sunt tije gram-negative mari. Cresc în condiții anaerobe, pot forma spori. Proprietățile antigenice sunt împărțite în 6 serotipuri (A, B, C, D, E, F). Intoxicația este mai des asociată cu un agent patogen de tip A.

Intoxicația stafilococică este cauzată doar de toxine și poate apărea absența agentului (de exemplu, otrăvirea cu substanțe care conțin enterotoxine). Enterotoxina nu este distrusă de enzimele digestive și este capabilă să pătrundă în membranele mucoase ale tractului digestiv. Datorită perioadei scurte de incubație (până la 2 ore), se poate presupune că toxina este absorbită deja în stomac. Toxina determină activarea motilității tractului gastro-intestinal, acționează asupra sistemului cardiovascular (scăderea semnificativă a tensiunii arteriale).

Lecitinaza C (toxina alfa) este cea mai importantă în otrăvirea toxinei clostridiene. Toxinele duc la deteriorarea mucoasei intestinale, perturbă funcția de absorbție a acestuia penetrează hematogen în diferite organe, sunt asociate cu mitocondriile celulelor hepatice, rinichilor, splinei, plămânilor. Peretele vasului este deteriorat, ducând la sindrom hemoragic. În cazurile severe, sepsisul anaerob se poate dezvolta. Perioada de incubație pentru otrăvirea stafilococică durează adesea 1,5-2 ore pentru otrăvirea toxinei clostridiene. 6 până la 24 de ore în otrăvirea stafilococică caracteristicile cele mai caracteristice - tăierea durerii spasmodice în zona abdomenului, vărsături. Temperatura corpului este normală sau subforumă. Diareea nu trebuie să fie; tulburarea scaunului pe termen scurt este observată la aproximativ jumătate dintre pacienți. Slăbiciune în creștere tipică, piele palidă, membre reci, scăderea tensiunii arteriale. Se poate dezvolta o afecțiune prăbușită. Cu toate acestea, în ciuda simptomelor semnificative ale perioadei inițiale la sfârșitul zilei de la începutul recuperării, boala apare numai la pacienții individuali, slăbiciunea persistă 2-3 zile.

Otravirea cauzata de toxinele clostridiene este mult mai severa. Boala începe cu dureri abdominale, în special în regiunea ombilicală; slăbiciunea generală crește, scaunul devine mai frecvent de 20 de ori sau mai mult, este bogat, apos, uneori sub formă de bulion de orez. Vărsăturile și scaunele libere duc uneori la deshidratare severă. În unele cazuri, există o imagine a enteritei necrotice. Mortalitatea ajunge la 30%.

Diagnosticul otrăvirii stafilococice se poate face pe baza simptomatologiei caracteristice și a ipotezelor epidemiologice (natura de grup a bolii, asocierea cu un anumit produs). Eliberarea stafilococilor producători de enterotoxine din deșeurile alimentare sau din conținutul stomacului poate fi utilizată pentru a stabili diagnosticul. În cazul otrăvirii alimentare fierbinți, prezența enterotoxinei este determinată prin intermediul unui test biologic pentru pisici sau reacții de coagulare. Dovada otrăvirii cu toxină clostridiană este detectarea acestor microorganisme în produse suspecte, în apele de spălare sau în vărsături.

Pentru a elimina toxinele din corp, stomacul este spălat cu apă și soluție de bicarbonat de sodiu 5%, iar apoi otrăvirea stafilococică poate fi un laxativ fiziologic. Odată cu dezvoltarea deshidratării (otrăvirea toxinei clostridiene), se efectuează un complex de măsuri de rehidratare. În forma medie, soluția izotonică de clorură de sodiu sau volume egale cu o soluție de glucoză 5% într-o cantitate de 1000-1500 ml sunt injectate intravenos. Soluția de trisol este utilizată cu succes în forme severe și foarte dificile. Compoziția sa este după cum urmează: 1000 ml apă sterilă fără pirogeni, 5 g clorură de sodiu și 4 g bicarbonat de sodiu și 1 g clorură de potasiu, „Trisol” trebuie combinat cu soluții coloidale care favorizează eliminarea toxinelor din corp, migrotsirkulyatsii recuperare. Antibioticele sunt prescrise pentru otrăvirea stafilococică. Atunci când otrăvirea cauzată de clostridie, având în vedere posibilitatea apariției sepsisului anaerob, prescrie antibiotice cu spectru larg (tetracicline, cloramfenicol, eritromicină).

Prognosticul otrăvirii stafilococice este favorabil. Prognosticul cu otrăvirea toxinei Clostridium este grav, mai ales cu dezvoltarea sepsisului anaerob.

Luați măsuri pentru a reduce transportul stafilococilor printre nutriționiști (prevenirea și tratamentul bolilor pustulare, tratamentul bolilor inflamatorii cronice ale amigdalelor, căilor respiratorii superioare). Persoanele cu boli pustulare nu trebuie să funcționeze. Este necesar să se depoziteze în mod corespunzător mesele gata, cu excepția reproducerii acestor stafilococi. Pentru a preveni otrăvirea cu toxine din Clostridia, monitorizarea sacrificării animalelor bovine, prelucrarea, depozitarea și transportul cărnii este de o importanță capitală.

Enterotoxinele sunt un grup de exotoxine care cauzează diaree și alte simptome ale bolii intestinale acute. Holera E. (vezi Holera), un E. coli termolabil care are un mecanism îngust de acțiune asociat cu activarea sistemului cAMP-adenilat ciclază, a fost studiat mai detaliat; toxinele de acest tip par să izoleze unele tulpini de S. typhimurium, K. pneumoniae, C. perfringens, C. difficile, S. aureus; Toxina Shiga (o substanță toxică care are un efect extraordinar asupra tractului gastro-intestinal, provoacă vărsături, diaree și dureri abdominale.)

C. botulinic (serotipurile BoNT A vG) și neurotoxinele C.tetani (TeNT) formează o altă categorie de toxine bacteriene bazate pe similarități în structură, activitate enzimatică și celule țintă ale sistemului nervos. Toxinele Bonte sunt cel mai frecvent asociate cu botulismul infantil și botulismul alimentar și există în natură ca complexe mari care conțin o neurotoxină și una sau mai multe proteine ​​despre care se crede că oferă protecție și stabilitate moleculei de toxină din tractul gastrointestinal. TeNT sintetizat în răni prin forme vegetative de C.tetani, nu formează complexe cu proteine.

Genele care codifică corturile Bonte sunt localizate pe plasmide (cort, Bont/A, G și, opțional, B) sau în bacteriofag (Bont/C, D, E, F). Neurotoxinele sunt sintetizate ca polipeptide inactive cu greutăți moleculare de până la 150 kDa. Acestea sunt eliberate prin liza celulelor bacteriene și sunt activate prin scindarea proteolitică a buclei polipeptidice neprotejate. Fiecare moleculă activă de neurotoxină este formată din lanțuri grele (100 kDa) și ușoare (50 kDa) legate printr-o singură legătură disulfură. Lanțul greu al cortului Bonte conține două domenii: site-ul responsabil de translocarea toxinei în porțiunea N-terminală, iar regiunea de la capătul C-terminal al toxinei se leagă de celule. Lanțurile ușoare BoNT și TeNT conțin secvențele de legare a zincului necesare pentru a efectua activitatea de protează a toxinei dependentă de ionul de zinc.

Țintele celulare ale BoNT și TeNT sunt un grup de proteine ​​necesare pentru ancorarea și asocierea veziculelor sinaptice cu membranele plasmatice presinaptice, urmate de eliberarea neurotransmițătorilor. BoNT se leagă de receptorii de pe membrana presinaptică a neuronilor motori ai sistemului nervos periferic. Proteoliza proteinelor țintă din acești neuroni inhibă eliberarea acetilcolinei, prevenind astfel contracțiile musculare. BoNT/B, D, F și G distrug proteina membranară asociată veziculelor și sinaptobrevina; BoNT/A și E afectează proteina asociată sinaptozomială SNAP 25; BoNT/C hidrolizează sintaxa și SNAP 25.

TeNT afectează sistemul nervos central și afectează două tipuri de neuroni. Se leagă inițial de receptorii de membrană ai neuronilor motori presinaptici, dar apoi se mișcă înapoi prin transportul vezicular în măduva spinării, unde se poate infiltra în neuronii de frână și internunciali. Scindarea proteinei membranare vesikuloassotsiirovannogo și a sinaptobrevinului în acești neuroni determină eliberarea glicinei și gamma aminomaslyanoykislota, care la rândul lor determină contracții musculare (). Diferențele în manifestările clinice ale intoxicației tentative Bont (scăderea tonusului muscular și, respectiv, paralizie spastică) sunt o consecință directă a efectului acestor toxine asupra diferiților neuroni și a blocării diferiților neurotransmițători.

Unele toxine bacteriene acționează direct asupra celulelor T și asupra celulelor prezentatoare de antigen ale sistemului imunitar. În caz de disfuncție a acestor celule, toxina dezvoltă boli. Unul dintre grupurile mari din această categorie de otrăvuri - toxinele pirogene au proprietățile superantigenelor (PTSAg). Trăsătura lor caracteristică - un puternic efect stimulator asupra celulelor sistemului imunitar, pirogenitate și creșterea șocului endotoxinic. Aceste toxine termostabile cu greutăți moleculare de 22 kDa și 30 includ enterotoxine stafilococice serotipuri Ave, G și H, grup pirogen al exotoxinelor streptococice (serotipuri AVC și F), streptococi din grupul A al superantigenului stafilococic și TSST-1. Nechaev A.P. Chimia alimentelor. - M., 2003 - 256p.

enterotoxină

Enterotoxina (greacă. entero (n) - intestine, tox (icoane) - otravă și armură. -v (e) - sufix înseamnă „ca”] - o toxină produsă de anumite tipuri de bacterii atunci când parazitează în intestin. De exemplu, enterotoxina stafilococică este produsă de Staphylococcus aureus; provoacă o intoxicație alimentară răspândită și de obicei non-fatală la oameni.

Enterotoxinele cauzează disfuncții gastro-intestinale atunci când sunt infectate cu Escherichia coli, Salmonella spp., Shigella spp., Staphylococcus spp. un Vibrio cholerae.

Enteroxină, ce este?

Enterotoxine (enton intestin grecesc + otravă toxicox) ​​- factori polipeptidici sau proteici de patogenitate bacteriană care au activitate enterotropă.

Cunoașterea naturii și proprietăților enterotoxinelor sunt utilizate în practica medicală pentru obținerea serurilor specifice, sunt utilizate pentru a indica identificarea și analiza enterotoxinelor epidemiologice cu intoxicații alimentare, precum și profilaxia de urgență pasivă și tratamentul enteritei cauzate de bacterii care produc enterotoketsny.

Printre factorii proteici ai celor mai cunoscute gene ale toxinei termolabile produse de Vibrio cholerae. Choleragen este termolabil și se inactivează după 10-15 minute de încălzire la 56 ° C. Sinteza și secreția toxinei în mediul său de cultură sunt determinate de două gene situate pe cromozom, dintre care una codifică subunități în formație, iar cealaltă - secvența subunității A. Când colera subunitatea B a colerei este determinată de receptorul enterocitelor care conține în compoziție pentru a pătrunde acest citosol în citosolul celulelor țintă, de unde clivează toxina subunității, activează adenilat ciclaza intracelulară.

Abilitatea de a produce alți factori proteici termolabili, colericitatea cu greutate moleculară similară, structura și natura acțiunii nocive a biotipurilor V. cholerae (biovars) pop-01, V. fluvialis V. mimicus, Aeromonas hydrophila, A. punctata și Plesiomonas shigelloides Factorii proteici termolabili, cum ar fi colericul, sunt produși de E. coli, Salmonella typhimurium, S. enteritidis, S. Weltevreden, S. Wien, S. Newport, S. London, Klebsiella pneumoniae, Y. enterocolitica, C. jejuni. Cu toate acestea, factorii proteici labili termic produși de Escherichia, Salmonella și alte enterobacterii, produc colerici, produc o activitate toxică specifică. Receptorii pentru ei servesc ca enterocite gangliozidsoderzhaschie structuri și structuri construite fără participarea celuilalt. Sinteza acestor factori proteici termolabili, spre deosebire de toxină, este determinată de gene localizate în plasmide.

Pe lângă cele două grupuri principale cunoscute pentru enterotoxine, există un alt tip de acest tip de toxină microbiană - enterotoxinele Staphylococcus aureus. 6 descrie serotipurile (A, B, C, D, E, F) ale enterotoxinelor stafilococice, sintezei și secreției, care sunt codificate de gene având atât localizare plasmidică, cât și localizare cromozomială. Deși exprimă heterogenitatea imunochimică, toate enterotoxinele stafilococice sunt proteine ​​stabile din punct de vedere termic (mențineți încălzirea la t ° 100-121 ° C timp de 1-14 minute), cu o greutate moleculară de 28.500-35.300 și o capacitate semnificativă de a induce diaree, un mecanism de dezvoltare care rămâne de clarificat. Cu toate acestea, enterotoxinele stafilococice au o relație serologică cu o altă toxină microbiană, nu au niciun efect asupra activităților guanilat ciclază și adenilat ciclază ale enterocitelor și nu par a fi citotoxice.

Bibliografie: Dalin M. V. și Fisch N. G. Toxine proteice ale microbilor, M., 1980; Stanislavsky ES și Volynsky M. Y. Enterocolins Enterobacteria, Zh. m., epid. și imun., nr. 10, p. 3, 1976; În sistemul S. a. P. p.-ventrere F. F. Enterotoxine stafilococice Nerespectarea integrității membranei sau a funcției celulelor intestinale Henle 407. Infect, a. Imun., V. 31, p. 929, 1981; Giannella R.A. enterotoxină stabilă la căldură Escherichia coli, efecte biochimice și fiziologice asupra intestinului, Progr. Focd Nutr. Sci., V. 7, p. 157, 1983. Vezi și bibliografie. la art. Toxine.

L-tiroxină

L-tiroxină: instrucțiuni de utilizare și recenzii

Denumire latină: L-tiroxină

Cod ATX: H03AA01

Substanță activă: levotiroxină sodică (levotiroxină sodică)

Producător: Ozon LLC (Rusia)

Actualizare descriere și fotografie: 01/03/2018