simplă

În copilărie, mâncam în mod regulat caramele, din care aveam toți dinții lipiți. Dar nu ne-a deranjat niciodată, pentru că gustul a meritat. Ei bine, cine știe ce este totul amestecat în cele pe care le cumpărăm în magazin. Pentru a vă asigura că nu există prostiile adăugate în ele, faceți caramele în confortul casei dvs. cu rețeta noastră foarte simplă!

Producția este într-adevăr foarte simplă și veți avea nevoie de acest lucru:
un castron de sticlă mai mare
1/2 cană sirop de glucoză (poate fi și porumb sau orez - îl puteți obține într-un magazin de produse naturiste)
1/2 cană unt topit
1/2 cană de lapte condensat dulce
1/2 cană zahăr alb
1/2 cană zahăr brun
un praf de sare pentru a spori gustul
un recipient din sticlă sau plastic cu o margine inferioară unde caramelul se va solidifica
hârtie de copt cu o suprafață antiaderentă

Îți place caramelul? Așadar, răsfățați-vă cu această cremă de caramel la cuptor!

ABORDARE: Amestecați toate ingredientele într-un castron mai mare și puneți în cuptorul cu microunde timp de 6 minute la putere maximă. Cu toate acestea, după fiecare două minute, scoateți vasul și amestecați bine. Tapetați recipientul în care caramelul se va întări cu hârtie de copt, astfel încât caramelul să nu se lipească de fundul recipientului.

Se baga la frigider cateva ore. După îndepărtare, scoateți vârful din tigaie, desprindeți hârtia de copt și tăiați cubulețe cu un cuțit încălzit.

Tortul de ciocolată cu umplutură de caramel și presărat cu sare este ceva ce trebuie să gustați

TIP: Este mai bine să spălați imediat vasul în care ați pregătit amestecul de caramel, pentru că dacă rămășițele amestecului se întăresc, nu va fi atât de ușor:-)