Lintea ar trebui găsită în mod regulat în dieta noastră, datorită numeroaselor substanțe benefice pe care le conține. Dintre leguminoase, ea este cea mai bogată în proteină. De asemenea, conține o cantitate calciu, fier, zinc, grupul de vitamine B, mult fibră, aminoacizi și alte substanțe grozave. Nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la gustul gustului său, deoarece oferă multe tipuri în diferite culori, doar alege.
Roșu moale
Dacă nu aveți timp să pregătiți o masă lungă, lintea roșie va fi potrivită pentru dvs. Nu trebuie să fie înmuiat și este gătit in cateva minute. Avantajul este, de asemenea, atât de bine sătura și hrănește corpul.
De asemenea, va mulțumi gustul său excelent și utilizarea diversă. Puteți pregăti terci, supă, unt, clătite sau îngroșa sos în vasul de legume, deoarece este ușor fierbe. Acest obiectiv nu are piele și, prin urmare, este ușor de digerat.
Sursa: Autorul articolului
Negru elegant
La fel ca roșul, nu trebuie să fie înmuiat în prealabil și se gătește în jumătate de oră. De asemenea, satură bine și conține un număr mare de vitamine și minerale diferite. Dar, spre deosebire de sora lui, este atât de ușor nu fierbe și își menține forma frumos, deci este ideal de exemplu salate.
Gustul său este interesant nuca, prin urmare, completează perfect fiecare masă. Și nu numai prin gust, ci și prin al tău negru culoare. Beluga, așa cum se mai numește, este ușor de digerat.
Sursa: Autorul articolului
Maro clasic
În această culoare, este cel mai frecvent pe plăcile din extremitățile noastre. Există o renumită supă de linte, sos și unt, în care veți găsi acest tip de linte. Înainte de a găti, totuși, cel mai bine este să îl mănânci cel puțin câteva ore înmuia. Lintea maro este, de asemenea, posibilă germina și obțineți și mai multe vitamine.
Sursa: Autorul articolului
Verde picant
Are o culoare verde frumoasă, cu marmură gri-albastră și un gust distinctiv. Nu este necesar să-l înmuiați în timpul gătitului nu pierde culoarea. La fel ca negrul, își păstrează forma și este mai ferm. Datorită pielii mai subțiri și a conținutului mai mic de amidon ușor de digerat. Conține o cantitate mai mare fibră ca rudele ei de alte culori.
Galben oriental
Se recomandă înainte de gătit înmuia timp de cel puțin o oră, se gătește repede. Este ideal pentru indian feluri de mâncare, cum ar fi curry.