Toată lumea iubește peștele și știm cu toții că sunt buni pentru sănătatea lor. Care sunt cele mai bune ?

pește

Păstrăvul este ideal pentru cei cărora nu le place să experimenteze și preferă alimentele de casă. Consumul său merită cu adevărat! Conține o serie de proteine, minerale de înaltă calitate - potasiu, magneziu și fosfor, precum și oligoelemente de fier, cupru și zinc. Vitaminele D și E vă protejează celulele împotriva îmbătrânirii și a radicalilor liberi și vă îngrijesc pielea, ceea ce vă va surprinde cu un aspect mai frumos și mai proaspăt. Vitamine sk. La rândul său, B întărește întregul sistem nervos, promovează metabolismul, promovează concentrarea și previne epuizarea. În plus, acizii grași nesaturați diluează sângele și previn arterioscleroza. Păstrăvul ar trebui să fie alegerea numărul unu pentru vegetarieni - chiar și în 100 de grame de file vor acoperi 150% din necesarul de vitamina B12, care se găsește în alimentele de origine animală. O mulțime de motive pentru a pune în cele din urmă păstrăvul pe o farfurie, nu crezi? Și să nu fie prăjit, ci pregătit în unt împreună cu legume!

Acest pește este denumit de obicei argintul mărilor. Medicii și nutriționiștii îi dau verde, deoarece conține ceea ce are nevoie corpul nostru în stilul de viață actual - grăsimi bune sub formă de acizi grași omega-3, importanți pentru inimile și vasele de sânge testate la stres. Acești acizi ameliorează și problemele psoriazisului, neurodermatitei și reumatismului. Heringul conține cantități mari de calciu, potasiu și magneziu, oligoelemente iod, fluor, fier și seleniu, precum și multe vitamine D, E, B1, B2, B6, B12 și niacină. Apropo, vitamina B12 este de neînlocuit în corpul nostru, fără ea nu este posibilă formarea de celule roșii din sânge. Glanda tiroidă este dependentă de iod, care reacționează la deficiența sa prin formarea unei umflături. Popularitatea sa este în continuă creștere, ceea ce este pozitiv.

Somonul este extrem de bogat în acizi grași omega-3 și vitamine A, D, E și B. Cele mai importante oligoelemente sunt iodul, fluorul, seleniul și cuprul. Cu toate acestea, atunci când cumpărați somon, fiți atenți și concentrați-vă pe calitate. Peștii de crescătorie artificială pot conține urme de otrăvuri și pesticide și au carne mai puțin fermă și de calitate slabă. Așadar, răsfățați-vă cu somon sălbatic sau somon organic. Este ideal să o preparați pe ierburi și să o serviți cu salată proaspătă de legume cu o felie de lămâie

Pești mici la prețuri accesibile. Îl puteți recunoaște cu ușurință datorită strălucirii sale argintii și benzilor întunecate asemănătoare zebrelor. Dezavantajul este că macrouul se strică rapid, așa că îl obțineți în principal afumat, sărat sau conservat. Cu toate acestea, corpul vă mulțumește și pentru această porție. O veți acoperi cu 2/3 proteine ​​și 1/3 grăsimi. Macroul este minunat pentru femeile însărcinate. Acestea previn creșterea tensiunii arteriale și susțin maturizarea creierului și capacitatea vizuală a copilului. Și un alt plus - macrou scade colesterolul și au efecte antitrombotice. Evitați macroul dacă aveți acid uric ridicat în sânge.

Pește nobil care conține mai puțin de 1% grăsime! Este bogat în special în minerale, vitamine și oligoelemente. Cantitatea de calciu contribuie la mineralizarea scheletului și a dinților, în timp ce fluorul întărește smalțul dinților și reduce riscul de apariție a cariilor. La rândul lor, alte substanțe reduc riscul de inflamație și boli degenerative. Fierul și cuprul contribuie la hematopoieză.

Nutriționiștii recomandă consumul a 1-2 porții de pește pe săptămână. Luați sfaturile lor la inimă și nu numai asta vă va răsplăti cu sănătate și vitalitate!