ciocolată

În timp ce testam această rețetă, am aflat că atunci când coaceți prăjituri în tigăi de 9 ", acestea se micșorează atunci când se răcesc și se potrivesc perfect într-o tigaie cu arc de 8"! Este secretul marginilor perfect îngrijite ale acestei prăjituri de înghețată.

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° și adăugați două runde rotunde de tort. Spray gras gras. Într-un castron mare, pregătiți amestecul de tort conform instrucțiunilor de ambalare. Se împarte între tigăi și se coace până când scobitoarea introdusă în mijloc iese curată, aproximativ 20 de minute. Lăsați tortul să se răcească complet.
  2. Folosind un picior zimțat, nivelați vârful rotunjit al fiecărui tort până când este plat. Așezați o prăjitură în partea de jos a bolului de primăvară de 8 ”și deasupra cu înghețată și înghețată simplă cu o spatulă indentată până când este netedă Înghețată de sus cu a doua prăjitură.

Congelați tortul până se învârte înghețata, aproximativ 2 ore.

Între timp, faceți o ganache: Puneți chipsurile de ciocolată într-un vas mare rezistent la căldură. Aduceți o cremă tare de gătit într-o cratiță mică la foc mediu. Se ia de pe foc și se toarnă chipsuri de ciocolată. Lăsați să stea 2 minute, apoi deșurubați ușor. Se lasă să se răcească ușor.

  • Scoateți tortul din bolul de primăvară și turnați ganache peste blatul tortului. Se ornează cu stropi și se servește imediat.