Probabil că nu există o astfel de plantă care să aibă un fundal istoric atât de profund ca Palina. Palina a fost una dintre cele mai importante plante ale medicinei antice. Dar nu numai asta. Palina a fost folosită și ca plantă rituală în multe culturi antice.
Palina - conținutul articolului
O introducere puțin magică și istorică
În ocultism, este asociat cu zeița Venus sau Frigga și cu elementul Aer. A fost folosit în scopuri magice atât în Asia, cât și în Europa. Vechii germani și celți o foloseau ca tămâie și alungau demoni cu ea. Palina a fost asociată cu zeul tunetului Thor. Pelinul a fost folosit și pentru arderea morților atunci când un grămadă de pelin a fost așezat la graniță pentru a alunga diavolul și spiritele rele.
Palina a fost considerată o plantă desculță și i s-au atribuit deseori abilități nerealiste. Este interesant faptul că pelinul a fost folosit de mai multe culturi antice împotriva spiritelor rele sau a demonilor. În India a fost dedicat zeului Shiva și a fost folosit și ca în Europa împotriva demonilor sau a spiritelor rele.
Palina și cultivarea ei
Pelinul este o planta obisnuita. Există aproximativ 300 de tipuri de pelin, dar cele mai cunoscute sunt pelinul, pelinul comun, pelinul dragonului, pelinul anual. Este o plantă medicinală permanentă, cu frunze gri-argintii și mici flori galbene, care crește până la o înălțime de până la un metru, îi place lumina și căldura și este iubitoare de uscare. Pelinul crește, de asemenea, liber pe versanți stâncoși, câmpuri de rom, pe drumuri și altele asemenea. Cu toate acestea, poate fi cultivat și în aproape toată Slovacia, dar va fi mai potrivit pentru condițiile din sud decât în nordul țării noastre.
Solul pentru pelin ar trebui să fie bogat în calciu și azot. Solurile umede și acide nu i se potrivesc. Înflorește din iunie, iulie până în septembrie. Se propagă prin însămânțare. Cel mai bun în martie până în aprilie la baia de aburi sau după înghețuri și prin însămânțare directă. Toamna, puteți răspândi pelinul, împărțind smocuri sau butași de rădăcini.
Câteva nume populare: absint, pelin alb, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin, pelin.
Palina - ingrediente active: Uleiul esențial (ulei esențial, efect antiseptic), acizi organici (cafea pentru probleme ale pielii, fiere ca antioxidant), taninuri (antioxidant, antibacterian), conține și ulei esențial (alcooli terpenici tujol, tuonă, azulenegenic), acizi glicozidici absint și anabsintină, rășină flavonoidă artemizetin și alte substanțe.
Pentru recoltare se folosesc frunze tinere și vârfuri tinere de ierburi, care sunt apoi uscate. Aceste părți nu trebuie să mai fie împădurite. Deci, puteți tăia sau tăia partea superioară de aproximativ 25 cm lungime de iarbă. Grosimea tijei nu trebuie să depășească 5 mm. Frunzele tinere inferioare sunt, de asemenea, colectate înainte de înflorire.
Totuși, din pelin și pelin comun se folosește în principal pentru a conține amărăciune și taninuri. Se usucă la temperaturi de până la 35 ° C și se usucă destul de mult timp, astfel încât să puteți tăia tulpini mai groase pe lungime. De asemenea, puteți colecta o rădăcină care va fi săpată primăvara sau toamna. Apoi este uscat în mod obișnuit, dar vă recomandăm să vă concentrați asupra recoltării.
Care pelin și de ce
După cum ați citit mai sus, nu există doar un pelin. Există multe tipuri de pelin. La noi, pelinul comun (în sălbăticie) apare cel mai mult. Efectele sale sunt puțin mai slabe decât efectele pelinului. Prin urmare, se poate spune că, dacă doriți să utilizați pelin pentru tratament, ar trebui să cumpărați pelin adevărat. Alte tipuri de pelin sunt, de asemenea, folosite ca condimente pentru aromarea felurilor de mâncare.
De exemplu, pelinul de dragon are un gust picant și picant și este adesea folosit pentru aromatizarea supelor, umpluturilor, salatelor, sosurilor sau a untului de ierburi. Pelinul comun, pe de altă parte, este adesea folosit la prepararea cărnii de vită, de oaie și de pasăre și la aromele grăsimilor. Datorită rezistenței sale, pelinul a fost, de asemenea, utilizat pentru producerea celebrei băuturi Absinthe, care a devenit un medicament la modă, deținut de Van Gogh și Oscar Wilde.
Efectele generale ale pelinului
ameliorează febra și ameliorează durerea
efecte antibacteriene, antivirale
se folosește și în boala Crohn
calmează stomacul, îmbunătățește funcția ficatului la icter
îmbunătățește funcția vezicii biliare, producția de bilă
îndepărtează balonarea, flatulența
curăță colonul de paraziți
acționează asupra excreției acizilor stomacali
acționează împotriva durerilor de cap
ameliorează durerile menstruale
Acestea sunt principalele efecte pozitive pe care le are pelinul. Deci, puteți folosi fericit pelin mai ales pentru probleme cu stomacul, digestia sau lipsa sucurilor digestive - așa-numitele achylia. Se adaugă în alimente ca un condiment pentru a îmbunătăți digestia (tarhon). Pelinul crește producția de secreții în stomac și intestine, precum și producția de bilă, deci este utilizat în principal pentru astfel de tulburări. Este recomandat și în medicina populară ca remediu împotriva paraziților intestinali. Uleiul de pelin are un efect respingător și, atunci când este aplicat pe piele, respinge țânțarii. Puteți folosi pelinul uscat în același mod ca și lavanda, eficient împotriva moliilor rezidențiale, astfel încât să îl puteți agăța cu ușurință în dulapul în care au apărut molii.
Ceai - utilizare
Faceți ceai din 1,5 grame de biban într-un pahar cu apă clocotită. Se lasă la infuzat 10 minute, apoi se scurge și se bea. Bei ceai de maxim 3 ori pe zi. Doza nu trebuie să depășească 5 grame de biban uscat. O linguriță este de aproximativ 1,5 grame. Gustul ceaiului de pelin este extrem de fierbinte. Adesea oamenii au probleme cu consumul acestui ceai, dar din propria mea experiență pot spune că nu este o astfel de tragedie și gustul ceaiului poate fi folosit pentru a.
Palina ca tinctură
Preparatul constă în turnarea a 100 ml alcool 70% în 20 de grame de apă și lăsarea sa se macereze timp de două săptămâni. Ulterior, se iau de 20 până la 40 de picături de 3 până la 5 ori pe zi. Rădăcina poate fi, de asemenea, utilizată pentru a face tinctura. Dacă trebuie să scapi de paraziți sau herpes și afecțiuni similare, poți încerca tinctura Clarkia, care conține și extract de pelin. Am scris despre tinctură într-un articol separat.
Condimente pelin
Pelinul este folosit și ca condiment în mese. Aici se folosește în principal pelinul dragonului (tarhon), care este măcinat fin și apoi folosit ca condiment în vase. Cu toate acestea, se folosesc și frunze proaspete. Se caracterizează printr-un gust dulce amar, picant și aromă picantă, care amintește de un pic de lemn dulce. Pelinul ca condiment este folosit în principal în bucătăria franceză. La noi întâlnesc puțină utilizare a acestuia, ceea ce este păcat. Când pregătiți mesele în care utilizați pelinul de dragon sau tarhon, rețineți că taronul nu trebuie gătit.
Lichior pe bază de plante
Avem nevoie:
1 g pelin - vňať, 2 g zemelžlč (nematod) - vňať, 4 g medová lékařská - vňať, 4 g mentă pepporná - vňať, 2 g rušvorvorec - rădăcină, 4 g archangelika lékařská - rădăcină, 1 lingură de cafea rasce, 1/2 lingurițe de cuișoare, 2 - 3 cm de scorțișoară întreagă, 1 zahăr vanilin, 350 grame zahăr granulat.
Abordare:
Se toarnă ierburile și ingredientele cântărite într-o cană de 4 litri. Se toarnă 2 litri de alcool 40-50% (alcool, vodcă, calvados). Infuzăm cel puțin săptămâna a doua. Apoi strecurați amestecul printr-o sită groasă sau un tifon. Apoi lăsați lichiorul să „se odihnească” până când este curățat. Nămolul se așează pe fund și apoi lichiorul este retras în sticle.
Informații importante
Pelinul conține thujón, care este toxic (ceaiul conține minim)! Utilizarea prelungită determină absintinismul, care se manifestă ca un sentiment de intoxicație. Dozele excesiv de mari pot provoca convulsii, vărsături, diaree și narcoză și, prin urmare respectați strict doza! Palina nu este potrivit pentru femeile gravide, poate provoca avort spontan. De asemenea, nu este potrivit pentru epileptice. Nu utilizați pelin dacă suferiți de ulcere gastrice sau gastrită. Palina este un alergen puternic. Alergia la pelin poate fi cauzată de utilizarea acesteia, deci dacă nu știți dacă sunteți alergic la pelin, utilizați-o cu atenție.
Puteți lua pelin maxim 2 săptămâni și apoi nu îl utilizați cel puțin o lună. Nu este utilizat mult timp datorită efectelor menționate mai sus.
O serie de articole despre pelin anual
Ne-am pregătit pentru tine o serie de articole despre pelin anual, în care discutăm mai detaliat compoziția, efectele și multe alte subiecte. Puteți afla mai multe despre pelinul anual în următoarele articole: