Valori nutritive:

    5 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 490 calorii 60 g carbohidrati 14 g grasimi 30 g proteine

Descriere:

Ador pastele, ravioli, tortellini, dar cumpărat pe nimic! 🙂 Am decis să le pregătesc mai sănătos. Pentru prima dată, am început să fac paste de casă și nu cred că a fost atât de complicat. Nu contează dacă nu aveți un aparat pentru paste, nici măcar nu veți avea nevoie de el.

Vă recomand să începeți pregătirea lui în weekend, pentru că pregătirea este ceva mai lungă, muncă grea, vă veți murdări și voi, dar promit că rezultatul va merita! În plus, dacă aveți copii, sunt sigur că vă vor ajuta cu plăcere. Puteți pregăti o cantitate mai mare, le puteți găti și congela alimentele nemâncate. Cu siguranță, dacă nu aveți o idee pentru prânz, ei vor servi cu siguranță acele zile! 🙂

Materii prime:

Aluat:

faina de spelta

dacă aluatul era prea gros

spanac proaspăt pentru copii

Umplere:

piper negru

spanac proaspăt pentru copii

Abordare:

Mai întâi am pregătit aluatul. Am turnat făina pe un blat de bucătărie, am făcut o gaură în mijloc și am rupt ouăle, am adăugat ulei, puțină sare, spanac tăiat în bucăți mici și am făcut un aluat antiaderent, pe care l-am înfășurat în folie alimentară și l-am lăsat să se odihnească. pentru cel puțin 30 de minute frigidere. Când aluatul s-a răcit, am pregătit umplutura.

Am dat abur spanacul, l-am lăsat să se răcească și am dezbrăcat apa în exces. Apoi l-am tăiat în bucăți mai groase. Intr-un bol am amestecat spanac, ricotta, oua, branza, usturoi, sare, condimente si nucsoara.

Am tăiat aluatul în 2 părți. Am rostogolit fiecare parte pe o placă cu făină și am tăiat pătrate de dimensiuni medii. Am luat un pătrat, am pus 1 CL umplutură în mijloc și am așezat celălalt pătrat deasupra și l-am apăsat cu o furculiță pe fiecare parte.

Am gătit raviolele în apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute. Înainte de servire, am turnat niște unt de ghee topit peste ravioli și am presărat cu parmezan. De asemenea, are un gust excelent cu sos de roșii și brânză.

casă

Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!