Uneori este bine să schimbi iaurtul cu fulgi cu altceva la micul dejun. Încercați să pregătiți acest gust de naut întins cu hrișcă și fenicul.
Timp de pregatire:
25 de minute
Conține alergeni:
11. semințe de susan și produse din acestea
Potrivire:
fără îndulcitori, fără gluten, fără lactoză, cu conținut scăzut de grăsimi, vegetarian, potrivit pentru diete cu conținut scăzut de sare/sodiu.
Ingrediente
Ingredientele sunt în 8 porții (aproximativ 640 g), dimensiunea unei porții este de aproximativ 80 g.
- 250 g naut fiert,
- 100 g de hrișcă fiartă,
- 1 fenicul brut (ca variație putem folosi fenicul, ceapă înăbușită și ulei de măsline),
- 3 căței de usturoi,
- ½ ceapă roșie,
- 1 ½ lingurițe de suc de lămâie,
- 1 linguriță de piper Maha sau zmeură măcinată cu un vârf de coriandru,
- 2 linguri tahini (cumpărați în magazinul organic),
- 2 linguri ulei de dovleac (măsline),
- sare de mare/himalayan,
- 1 linguriță fân grecesc (poate fi omis).
Rețetă (pregătire)
- Mai întâi amestecăm nautul gătit cu hrișcă.
- Dacă amestecăm mai rău, deoarece amestecul este solid, să adăugăm puțină apă.
- Adăugați fenicul crud tocat mărunt, ceapă, usturoi zdrobit și toate celelalte ingrediente și condimente.
- Amestecăm totul bine încă o dată.
TIP:
Îl putem servi cu o varietate de produse de patiserie, dar de preferință cu pâine de aluat de casă. Îl putem stropi cu semințe după gust, sau, de asemenea, cu diferite tipuri de muguri și o garnitură de legume.
Puteți găsi valorile nutriționale în baza de date cu produse alimentare de pe site-ul web Tabelele nutriționale din categoria „Mese preparate, semifabricate și alte produse” și în subcategoria „Produse tartinabile, tartinabile, creme (nu lactate)”. Sau faceți clic direct aici: Năut întins cu hrișcă și fenicul, Fitshaker.
Pentru o imagine de ansamblu mai bună a caloriilor, puteți pune răspândirea chiar în meniu!