sale

Acțiune

În timpul toamnei, diverse fructe și legume se coc în grădinile noastre. Unul dintre ei este strugurii, care sunt în vârful sezonului lor în aceste zile. Micile fructe de pădure de culoare verde sau albastru închis cu carne suculentă conțin o serie de vitamine și minerale necesare corpului uman. Ciorchinele de struguri întăresc sistemul imunitar, regenerează pielea și ajută la menstruația dureroasă.

O sursă rapidă de energie

Strugurii conțin mai mult de 80% apă și o medie de 18% zahăr din struguri. Acesta servește ca o sursă excelentă de energie rapid disponibilă, care, spre deosebire de zahărul rafinat, nu provoacă fluctuații accentuate ale nivelului de zahăr din sânge. Echipa previne o creștere accentuată a foamei. Nu este recomandat să fie consumat de diabetici sau de persoanele supraponderale, deoarece dacă nu ardeți energia furnizată din zahăr, aceasta va fi stocată în depozitele de grăsimi.

Ce conține boabele de struguri?

Strugurii conțin cantități mari de vitamina C, care întărește sistemul imunitar, crește rezistența la răceli și este considerat un antioxidant eficient. Dintre minerale, strugurii conțin în principal potasiu, fosfor, magneziu și mangan.

Consumul de boabe de struguri ajută la tratarea constipației, calculi biliari și pietre la rinichi, ameliorând durerile menstruale și curățând sistemul digestiv. Datorită conținutului de siliciu din struguri, întărește unghiile, părul, regenerează pielea și are efecte de întinerire.

Plăcintă de struguri pufoasă

Reţetă:

  • 300 g struguri proaspeți
  • 400 g făină simplă
  • 4 ouă
  • 250 g zahăr granulat
  • 150 g unt topit
  • 150 ml de lapte
  • 120 ml ulei
  • 1 linguriță de praf de copt
  • vârf de cuțit de sare

Mai întâi, bateți ouăle cu zahăr în spuma într-un castron. Apoi adăugați untul topit, laptele, uleiul și amestecați totul bine. Se amestecă încet făina cu praful de copt și sarea. Se toarnă aluatul într-o formă de tort și se așează deasupra boabele de struguri spălate. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Presărați zahăr pudră înainte de servire.