După multe încercări, am încetat să mai experimentez și probabil acesta este experimentul care seamănă cel mai mult cu supa dintr-un restaurant. Altfel nu mai știu . Suma este mai mică, întrucât o mănânc singură acasă, așa că o am timp de 2 zile.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Apa cu cuburi de bulion poate fi înlocuită cu bulion de supă de pui. Putem înlocui lăstarii de bambus cu kalerab + țelină. Unii înlocuiesc, de asemenea, brânza tofu cu pui. Puteți pune acolo carne fiartă în loc de carne de tofu, gătiți-o puțin și apoi adăugați celelalte ingrediente.
Procedură: Pregătiți bulionul de pui, aduceți la fierbere. Adăugați ciuperci, tofu și legume tăiate în pesmet. Gatiti aproximativ 5-10 minute. Se adaugă sos de soia, oțet, ardei iute, se amestecă și se adaugă solamil, care se amestecă în 3 dcl de apă rece. Dacă vrem mai groase, facem solamil în apă și completăm. Gatiti inca 3-4 minute la foc mic.