Aceste semințe în miniatură pot fi numite și alimente naturale BIO. Cultivarea lor este extrem de solicitantă și nu folosește pesticide, îngrășăminte sau acceleratori de creștere.
Aztecii și maiașii știau deja semnificația lor. În unele țări, erau chiar considerați hrană sacră și Semințele de chia erau printre alimentele de bază!
Cătina: Încercați efectele sale fantastice!
CHIA pot fi folosite și pentru scăderea în greutate?
Da, sunt minunate de folosit în procesul de slăbire. Ei furnizeaza eliberarea treptată a energiei. Acestea reduc impactul negativ al zaharurilor asupra tractului digestiv. Împreună cu apa, își măresc volumul în tractul digestiv și formează un gel. Protejează și creează o barieră împotriva absorbției rapide a carbohidraților în organism.
Ca urmare, energia din alimente vă va dura mai mult. Pe lângă pierderea în greutate care recomandat persoanelor cu cheltuieli energetice mai mari, sportivilor dar și diabeticilor.
Știați că semințele CHIA conțin de 3 ori mai mult fier decât spanacul?
Sunt CHIA potrivite pentru toată lumea?
Practic da. Se pot răsfăța chiar cu ei si copii. Pe lângă faptul că sunt un depozit de energie, ele sunt literalmente bomba cu vitamine! Pot fi utilizate și de diabetici și de persoanele cu boli cardiovasculare.
Cele mai mari beneficii ale semințelor CHIA:
- scad nivelul colesterolului din sange
- detoxifiază corpul
- reglează tensiunea arterială
- susține sănătatea inimii și a sistemului vascular
- stabilizați nivelul zahărului din sânge
- alimentează corpul cu energie
- stimulează o bună dispoziție, îmbunătățesc memoria
- ajuta la combaterea bolii Alzheimer.
Prin urmare, semnificația lor este enormă. Acestea conțin cantități de fibre și vitamine din grupul B. Sunt pline de fier, potasiu și antidioxanți.
Știați că semințele de chia conțin de două ori mai multe proteine decât alte semințe?
Cum se utilizează CHIA în bucătărie?
Suma recomandată este de 15 grame pe zi, ideal 2 lingurițe de semințe. Le puteți stropi cu mâncarea sau salata preferată. Adăugați CHIA la smoothie-uri sau alte alimente mixte.
Veți simți beneficiul lor într-un timp scurt. Dacă ești fără energie sau suferi de oboseală de primăvară, chia este lucrul potrivit pentru tine!
În articolul următor, vă vom oferi sfaturi despre rețetele din semințe de chia.