tratamentului

Dieta și nutriția în timpul tratamentului bolilor oncologice

Nutriția și dieta sunt instrumente importante în lupta împotriva cancerului. La inițiativa MUDr. Pavel Bician, șeful Departamentului de Oncologie și Hematologie Pediatrică al Universității din Boemia de Sud din DFNsP din Banská Bystrica și, în același timp, președintele asociației noastre civice, Svetielko naděje a decis să sprijine financiar un proiect axat pe nutriție. În departament, acest proiect este responsabil de MUDr. Kristína Horváthová în strânsă cooperare cu un terapeut nutrițional mgr. Ivana Baranová. Le-am vorbit despre cum să gestionăm acest program la oncologie pediatrică din Banská Bystrica.

Care au fost primii pași pentru implementarea noului proiect?

La început, am fost conștienți de importanța nutriției și monitorizarea stării acesteia la pacienții noștri pe tot parcursul tratamentului. În Slovacia, îngrijirea nutrițională nu este una dintre componentele de bază ale tratamentului și un terapeut nutrițional este rar disponibil în spital. A fost baza noastră pentru a furniza nutriție cu cineva cu educația și experiența necesare, așa că suntem foarte bucuroși să lucrăm cu doamna Baranová. Treptat, mica noastră echipă nutrițională crește. Din septembrie, terapeutul nutrițional Mgr. Marta Kubánová.

O mare inspirație pentru noi sunt țările înconjurătoare (de exemplu, Ungaria, Republica Cehă), unde nutriția face parte din tratament. Există din ce în ce mai multe publicații și studii care indică importanța unei nutriții adecvate și a diferitelor intervenții nutriționale în diferite etape ale tratamentului. În plus, nutriția poate îmbunătăți gestionarea efectelor secundare ale tratamentului. Este posibil ca în viitor, grație unei alimentații adecvate, să reducem nevoia de tratament cu antibiotice sau transfuzii.

Datorită Luminii Speranței, dispozitivul InBody a fost adăugat la departament. Pentru ce îl folosești?

InBody este un dispozitiv care diagnostichează compoziția corpului prin propagarea curentului alternativ de intensitate redusă prin structurile corpului. Corpul uman se comportă atunci ca un circuit electric. Această metodă de BIA - analiza bioimpedanței este utilizată în mod normal în sănătate, sport, dar și în scopuri științifice.

Mușchii conțin multă apă, deci sunt conductivi și nu creează rezistență la electricitate. Grăsimea și oasele, pe de altă parte, nu conțin apă și, prin urmare, nu sunt conductoare - creează rezistență. Prin urmare, dispozitivul poate evalua cu exactitate cantitatea de mușchi, grăsime și masă osoasă din corp. Printre altele, ne va arăta cantitatea de minerale sau apa totală din corp, greutatea exactă și înălțimea copiilor, toate într-o singură măsură scurtă.

Datorită acestui fapt, putem oferi fiecărui pacient o abordare nutrițional-terapeutică individuală, cu un efort de a păstra masa musculară cât mai mult posibil. O astfel de monitorizare, împreună cu o dietă aleasă în mod corespunzător, ar putea atenua efectele secundare ale tratamentului (prevenirea sarcopeniei, dezvoltarea diabetului cu steroizi, ameliorarea demineralizării osoase) și, de asemenea, preveni efectele secundare pe termen lung asociate cu obezitatea indusă de medicamente. Este important de știut că această măsurare este posibilă pentru toți copiii de la 3 ani cu o înălțime de peste 99 cm.

Ați înregistrat deja primele rezultate?

Vedem că datorită educației, părinții sunt mult mai interesați de alimentația adecvată a copiilor lor. Sunt conștienți de alimentele care le sunt mai potrivite. În unele familii observăm schimbări mari în dieta nu numai a copilului însuși, care este tratat în țara noastră, ci și a întregii familii.

Percepem ca un mare plus posibilitatea alegerii meselor în cadrul dietei spitalicești date. Deoarece dieta spitalului are loc în cicluri recurente, chiar și fără efectele secundare ale tratamentului, care are un impact major asupra consumului de alimente, există o aversiune față de anumite alimente și mese în timpul spitalizării pe termen lung timp de câteva luni. Astfel, sub supravegherea unui terapeut nutrițional, copilul poate alege ceea ce își dorește într-o zi dată și este astfel capabil să mănânce o dietă de spital pe care o considerăm potrivită și echilibrată nutrițional pentru el. De asemenea, am reușit să extindem gama de alimente din care copiii pot alege ca parte a unei diete de spital.

Conștientizarea în rândul copiilor și părinților este importantă. Cum reacționează?

Credem că părinții și copiii răspund foarte bine. În timpul unei zile normale de lucru, medicii nu au prea mult timp să le vorbească despre nutriție, așa că este bine că avem o persoană căreia îi pasă doar de acest lucru.

Care sunt obiectivele tale pentru viitor?

Cu siguranță dorim să aflăm tot mai multe despre această problemă pentru a îmbunătăți sistemul de lucru în clinică. Scopul nostru principal este să pregătim până la sfârșitul anului o broșură despre dieta bolnavilor de cancer, cu răspunsuri la cele mai frecvente întrebări ale părinților și sugestii alimentare pentru copii. În plus, am dori să organizăm în mod regulat evenimente în care vom pregăti mese sănătoase împreună cu părinții și copiii - vrem să le arătăm părinților că există multe mese gustoase și, în același timp, echilibrate nutrițional. De asemenea, dorim să-i învățăm că chiar și mesele obișnuite pot fi îmbogățite cu „nutridrinks”, lucru care nu le place multor copii, astfel încât nici măcar să nu le observe în mâncare. De asemenea, am dori să îmbunătățim aspectul dietei spitalicești servite.