Bunuri conexe

amestec

Cafeaua te va cuceri cu gustul său echilibrat de cacao, nuci și prune cu tonuri de nuga, aciditate scăzută și un corp mediu, cremos.

Pepene galben, zahăr din trestie, ciocolată cu lapte. Gustul și potențialul acestei cafele sunt cel mai bine dezvoltate dacă pregătiți această cafea așa cum este filtrată. De asemenea, este potrivit pentru preparare.

Pepene galben, zahăr din trestie, ciocolată cu lapte. Gustul și potențialul acestei cafele sunt cel mai bine dezvoltate dacă pregătiți această cafea așa cum este filtrată. De asemenea, este potrivit pentru preparare.

Descriere detaliata

Mamacoffee - Amestec espresso Dejavu

Amestecul 100% Dejava Arabica este formulat cu atenție pentru espresso perfect. De asemenea, este potrivit pentru prepararea în mocha
ceainic și în jazz.

Amestecul espresso Dejavu conține 100% arabică din Brazilia și Nicaragua, pe care le prăjim separat și le amestecăm într-un raport dat numai după prăjire.

100% arabica Brazilia Bananal provine de la ferma familială a fermierului și prietenului nostru preferat brazilian Paul Toledo Campos. Aceasta este a treia cafea pe care am ales-o la ferma lui Paul. În plus, am participat personal la procesarea și colectarea acestei cafele anul trecut. Ferma Bananal este prima fermă pe care a avut-o bunicul lui Paul și unde a crescut Paulo. Peste 5 hectare din fermă ocupă o pădure care susține diversitatea speciilor din zonă. Cafeaua ne-a încântat cu corpul său plin cu tonuri dulci de pepene galben.

Brazilia Fazenda Bananal

  • Tara de origine: Brazilia
  • Regiune: Franca, Alta Mogiana
  • Producător: Familia Paul Toledo Campos
  • Înălțimea deasupra nivelului mării: 980 AMSL
  • Varietate: bourbon galben
  • Prelucrare: natural
  • Grad de prăjire: mediu
  • Gust: dulce după pepene galben și zahăr din trestie, ciocolată cu lapte, perfect echilibrată și plină
  • Corp: plin, rotund
  • Aciditate: jos, dulce
  • Comerț direct

Nicaragua Aranjuez Don Byron Corrales

  • Tara de origine: Nicaragua
  • Regiune: Matagalpa
  • Producător: Don Byron Corrales
  • Înălțimea deasupra nivelului mării: 1.200-1.300 m deasupra nivelului mării
  • Soiuri: caturra, catuai galben
  • Colectie: manual
  • Prelucrare: clătit
  • Grad de prăjire: mediu
  • Profil gustativ: cacao, nuc, prune, tonuri de nuga, perfect echilibrate
  • Aromă: echilibrat, cacao, nuc, cu tonuri de prune
  • Corp: mediu, cremos: mediu, cremos
  • Comerț direct