Legume miraculoase
Sparanghelul este una dintre cele mai bogate surse de rutină (o substanță naturală găsită în plante), care împreună cu vitamina C pot furniza energie și proteja organismul de infecții.
Sparanghelul este, de asemenea, o sursă de fier, care întărește sistemul imunitar și previne anemia.
Sparanghelul este un diuretic ușor și poate ajuta la detoxifierea organismului, la eliminarea excesului de apă și la combaterea inflamației vezicii urinare. 
Sparanghelul conține prebiotice care stimulează selectiv creșterea bacteriilor prietenoase în intestin, calmează stomacul și contribuie la o digestie mai bună.
Sparanghelul conține, de asemenea, o cantitate mare de potasiu, care poate ajuta la controlul tensiunii arteriale și a unui conținut ridicat de acid folic, ajută la reducerea nivelului de homocisteină din sânge, ceea ce reduce riscul bolilor de inimă.
Sparanghelul conține cantități mari de vitamina A, acid folic și fibre, care joacă un rol important în lupta împotriva cancerului.
Doamnele ar putea fi, de asemenea, interesate să afle că conținutul de vitamine C și E din această legumă minune este excelent pentru piele, unghii și păr!
PS: grătar/coac sparanghel, tocană sau prăjesc ușor într-o tigaie (1/2-1 linguriță de nucă de cocos sau ulei de măsline)