Rețeta este potrivită pentru: faza a 3-a
ingrediente pentru o singură porție
- 150 g carne de curcan fără piele
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură sos de soia
- 1 ardei rosu
- ¼ Capete de varză chineză
- ½ pori
- 1 lingurita de ceapa uscata
- 1 linguriță usturoi uscat
- 1 pachet de tăiței Shirataki
- sare, piper negru
1. Tăiați curcanul în tăiței și condimentați.
2. Curățăm și tăiem legumele - ardeii și varza chineză în fâșii, prazul în roți mai subțiri.
3. Despachetați tăiței și clătiți cu apă caldă
4. Se prăjește carnea într-o tigaie cu o suprafață antiaderentă, se întoarce după aproximativ 2-3 minute, se adaugă boia, prazul, varza chinezească, ceapa uscată, usturoiul uscat, sosul de soia, se amestecă și se sotează împreună timp de aproximativ 5 minute.
5. În cele din urmă, adăugați tăiței Shirataki, amestecați, condimentați cu piper negru proaspăt măcinat și sotati 1-2 minute. Serviți imediat.