Omul crește multe plante pe câmpurile de care are nevoie pentru viața sa. Numim astfel de plante cultivate pe câmpuri Culturile de câmp.

Culturile câmp

Culturile de câmp sunt împărțite în:

Culturi de rădăcini sunt plante cultivate în câmp care necesită o aerare suficientă - prășit în timpul creșterii.

Culturi de rădăcini conțin multe substanțe organice importante, precum zaharuri și grăsimi.

Culturi de rădăcini sunt utilizate în nutriția umană ca hrană pentru animale și ca materii prime pentru industria alimentară.

Culturile rădăcinoase cultivate în țara noastră includ:

cartof (cartof),

sfeclă de zahăr,

Lingura de cartofi

Lingura de cartofi este una dintre culturile noastre de rădăcini cele mai cultivate și nepretențioase. O cultivăm pentru comestibil și delicios părți subterane - tuberculi. Tuberculii sunt părțile cărnoase ale tulpinii subterane - cartofi. Lăstarii tuberculilor cresc și formează tulpini, frunze, flori și fructe deasupra solului. Floarea este albă sau roșu-violet. După înflorire, planta produce fructe - verzi fructe de padure, care sunt toxic. Întreaga plantă este otrăvitoare, cu excepția tuberculilor - cartofi.

Lingura de cartofi îl cultivăm pentru consum uman direct, este utilizat în cofetărie, pentru hrănirea animalelor, pentru producția de alcool și amidon.

Tuberculi cu lingură de cartofi (cartofi) sunt recoltate toamna, într-un moment în care planta devine galbenă și începe să se usuce. Tuberculii conțin amidon, proteine, zaharuri, vitamine .

Sfeclă de zahăr

Sfeclă de zahăr este una dintre culturile noastre importante de rădăcini. Este o cultură agricolă care este cultivată în zonele joase din Slovacia.

Sfeclă de zahăr este o plantă care solicită sol, nutriție și precipitații.

Sfeclă de zahăr este cultivat în principal pentru o parte a rădăcinii aspră cărnoasă - bulbos . Bivolul este o materie primă de bază care este utilizată în principal în producție zahăr , dar și pentru producție liehu . Taurul conține peste 21% zahăr în momentul recoltării. Frunzele cu vârful tăiat al taurului sunt folosite ca hrană pentru animale. Un produs secundar este melasa, din care, de exemplu, se produc alcool, drojdie, acid citric.

Sfeclă de zahăr - partea supraterană și subterană

Sfecla furajera aparține cunoscutelor noastre plante cultivate cultivate - culturi de rădăcini. Se cultivă ca furaj pentru vite. Este mai puțin solicitant să crească decât sfecla de zahăr. Taurul conține aproximativ 10% zahăr. Este foarte important pentru conținut vitamine .

Sfecla furajeră furajeră el iese mai mult deasupra solului decât sfecla de zahăr. Are o formă cilindrică, conică sau ovală.

Sfecla furajera Este potrivit ca hrană pentru toate tipurile de animale.

Repeta:

1. Ce sunt culturile de rădăcini?
2. Care plante aparțin culturilor radiculare?
3. Care este diferența dintre culturile de rădăcini și furaje?
4. De ce o persoană cultivă rădăcini?
5. Descrieți și comparați cartoful și sfecla roșie.