make

Este încă adevărat că, dacă doriți să știți ce conțin alimentele individuale pe care le consumați, faceți-le singuri. Aceasta include tofu și, după cum știți, s-ar putea să vă placă și mai mult.






Faceți un TOFU acasă

În orice caz, a lui producția este foarte simplă, și așa o vom învăța împreună.

Budinca de tofu

Cum se păstrează corect tofu?

La fel ca brânza mozzarella, care este vândută întotdeauna în murături pentru ao menține proaspătă, și tofu-ul conține baia. Dacă se întâmplă să nu consumi întregul pachet, îl poți lăsa la frigider „la fel”, dar îți va dura destul de puțin, abia până a doua zi. Dacă doriți să îl consumați câteva zile mai târziu, depozitați tofu nefolosit la frigider într-o cană cu apă curată, schimbând zilnic această apă. Îi poți asigura prospețimea pentru următoarele 3-4 zile.






Bulgur din hrișcă cu fasole și tofu

Nu vă fie frică să înghețați tofu!

Da, își va schimba aspectul, deoarece va fi mai ferm și din ea va curge mai mult zer. Chiar și culoarea sa va fi mai deschisă decât albul original. Cu toate acestea, valorile sale nutriționale nu vor fi afectate și, în același timp, prin îngheț, îi veți prelungi durata de valabilitate de mai multe ori.

Dacă nu doriți să veniți cu rețete complicate, tofu poate fi preparat cu ușurință și foarte repede tăindu-l în cuburi, prăjindu-l viguros în ulei de susan de înaltă calitate, lăsându-l să se răcească ușor, picurând cu sos de soia sau ierburi și în câteva minute ai o masă sănătoasă și gustoasă.